Το Λιβάρι Ιστιαίας είναι λιμνοθάλασσα στην περιοχή Κανατάδικα Ιστιαίας. Έχει έκταση 1.000 στρ., από τα οποία τα 700 στρ. είναι υφάλμυρα και τα 300 στρ. βαλτώδη γη. Έχει μέγιστο βάθος 1,2 μ. και ελάχιστο 0,5 μ. Η επιφάνεια του υδροβιότοπου καλύπτεται σε πολλά σημεία από ελώβια βλάστηση, όπως καλάμια, βούρλα, νούφαρα, ενώ η παρόχθια βλάστηση καλύπτεται από καλλιέργειες, θάμνους, φυλλοβόλα και πόες.

Στη λιμνοθάλασσα αυτή φιλοξενούνται τους χειμερινούς μήνες αρκετά είδη υδρόβιων αποδημητικών πτηνών. Τα πρώτα χρόνια της δεκαετίας του 1990 παρατηρήθηκε το φαινόμενο της άφιξης και παραμονής για αρκετούς μήνες μεγάλων ομάδων κύκνων, που κατέκλυσαν κυριολεκτικά την περιοχή από τον Ν. Πύργο έως και το Ασμήνιο .Οι άνθρωποι της περιοχής, στην πλειοψηφία τους, υποδέχθηκαν ομολογουμένως φιλικότατα τα τεράστια αλλά και πανέμορφα πτηνά, με αποτέλεσμα τα τελευταία να εξοικειωθούν με την ανθρώπινη φαντασία και να φθάσουν στο σημείο να δέχονται τροφή από ανθρώπινα χέρια.

Στο «μεγάλο λιβάρι» εκτρέφονται γαρίδες καθώς και κάποια είδη ψαριών, η εμπορική εκμετάλλευση των οποίων αποτελεί πηγή εσόδων του Δήμου της Ιστιαίας στον οποίο ανήκει η λιμνοθάλασσα.      

Είναι παράκτιοι υγρότοποι, κυκλωμένοι από καλάμια και πλούσια βλάστηση, τροφοδοτούμενοι από πηγές και ρυάκια γλυκού νερού. Εδώ βρίσκουν καταφύγιο σπάνια είδη πτηνών όπως είναι το Nανογλάρονο, ενώ κατά τη διάρκεια των αποδημητικών ταξιδιών τους μπορεί να δείτε ακόμα σπανιότερα είδη, όπως ερωδιούς και χουλιαρομύτες. Είναι μια από τις περιοχές αναπαραγωγής του πελαργού στην Εύβοια. Η επιφάνειά τους καλύπτεται σε πολλά σημεία από ελόβια βλάστηση, όπως καλάμια, βούρλα, νούφαρα, ενώ η παρόχθια βλάστηση περιλαμβάνει καλλιέργειες, θάμνους, φυλλοβόλα και πόες. Ανάμεσα στο μικρό και μεγάλο Λιβάρι σχηματίζεται η λιμνοθάλασσα των Κανατάδικων.

Η περιοχή Κανατάδικα, Δέλτα Ξηριά και Υδροχαρές Δάσος Αγίου Νικολάου, έχει συμπεριληφθεί στον Εθνικό Κατάλογο Προτεινόμενων Περιοχών για ένταξη στο Δίκτυο 'Natura 2000'.